SALATĂ DE PERE CU NUCI ȘI GORGONZOLA
Toamna a venit cu arome bogate, una mai gustoasă decât cealaltă și nimic nu este mai frumos decât atunci când familia se adună în jurul mesei cu bucate aromate.
Îngrediente:
• 2 pere bine coapte, tăiate felii
• 1/4 cană de brânză grogonzola
• 250 g mix de salată (spanac, rucola, radicchio )
• 30 g nuci (sau migdale)
Pentru dressing
• 2 linguri oțet balsamic
• 1/2 linguriță mustar Dijon
• 1 linguriță miere
• 1/4 linguriță sare
• piper negru măcinat
• 3 linguri ulei de măsline
Mod de preparare:
Pe un platou de servire se aranjează frunzele de salată.
Apoi, se adaugă perele tăiate felii, bucatele de brânză ( rupte cu mâna ) și nucile tăiate în bucăți.
Pentru dressing:
Se adaugă toate ingredientele pentru dressing într-un bol și se amestecă până se omogenizează.
Salata se stropește cu dressingul obținut și se servește.
Sursa: www.jurnalderetete.md
|
Dacă doriți să adăugați mai multă aromă și inspirație la căsuța de e-mail înregistrați-vă mai jos la newsletterul nostru! Veți primi cele mai delicioase rețete, inspirații, sfaturi practice, meniuri sezoniere și un cupon de 10% reducere!
|
Produse recomandate:
