Este obligatoriu să mănânci linte în primele zile ale anului pentru a avea parte de bogăție tot anul. Lintea, la fel ca și fasolea și mazărea, sunt considerate simboluri ale norocului și bogăției, întrucât boabele lor sunt considerate reprezentări ale monedelor. Plus că, în Turcia culoarea roșie a rodiei simbolizează inima omului sănătos.
Dacă doriți un fel de mâncare cu linte, mai ușoară, după sărbători și super rapidă, iată oferta noastră!
Timp de pregătire: 10 minute
Porții:4
Ingrediente:
- 2 conserve de linte
- 1 rodie
- 2 sfecle mici fierte
- 2 morcovi fierte
- brânză feta după gust (opțional)
- Pentru dressing:
- 1 legătură de mărar
- 3 linguri ulei de măsline
- 2 linguri de oțet balsamic alb sau oțet de vin
- 1 linguriță miere
- ½ linguriță sare
- piper negru proaspăt măcinat
Mod de preparare:
Această salată de linte are un gust incredibil de delicios, este proaspătă, sănătoasă și face o masă ușoară și excelentă. Sfecla roșie fiartă și feta, oferă acestei salate de linte și mai mult gust.
Mărarul oferă arome frumoase și face din această salată o adevărată atracție a ochiului!
Mărunțiți mărarul și amestecați toate ingredientele într-un bol mic pentru dressing.
Tăiați sfecla roșie și morcovul fiartă, în bucăți, folosind un cuțit ascuțit.
Lintea din conservă se scurge de zeamă și se aranjează pe cele 4 farfurii.
Acoperiți cu felii de sfeclă roșie și morcov, adăugați brânza feta și stropiți cu dressingul de mărar. Pentru un gust mai intens stropiți salata cu câțiva stropi în plus de ulei de măsline, sare de mare grosieră și piper negru proaspăt măcinat!
Se serveşte rece,ornat cu pătrunjel verde și de preferat cu felii de pâine prăjită.
|
Dacă doriți să adăugați mai multă aromă și inspirație la căsuța de e-mail înregistrați-vă mai jos la newsletterul nostru! Veți primi cele mai delicioase rețete, inspirații, sfaturi practice, meniuri sezoniere și un cupon de 10% reducere!
|
Produse recomandate:
