Cutit Santoku alveolata 16.5cm Messermeister Olive

Cutit Santoku, lama alveolata, 16.5cm, Messermeister, linia Olive Luxe

Cutitul Santoku Messermeister din linia Olve Luxe este de fapt un cutit de bucatar japonez cu aceeasi versatilitate ca la un cutit de bucatar traditional. Are o conicitate subtire pentru precizie maxima la felierea legumelor, pestelui si a carnii. Adanciturile semicirculare de pe fiecare parte a lamei reduc aderenta si faciliteaza taierea si separarea carnii, branzei si legumelor.

Colectia de cutite Oliva Luxe de la Messermeister se remarca printr-un maner natural, din lemn de maslin mediteranean, in populara serie de cutite forjate cu plin tang drept. Manerul frumos, de culoare maro-aurie, asigura o prindere ergonomica ferma si un echilibru de neegalat. Lama, bolsterul si tangul sunt realizate dintr-o singura bucata, forjata la cald, dintr-un singur lingou din cel mai bun aliaj de otel inoxidabil German 1.4116 de calitate exceptionala, tratata termic si racita pentru a atinge o duritate Rockwell de 57-58. Taisul la 15° este finisat manual pe o roata de panza, creand cea mai ascutita suprafata de taiere posibila pentru un instrument cu tais. Cutitele Oliva Luxe sunt de calitate traditionala si una dintre cele mai bune cutite originale cu maner din lemn forjat. Sunt fabricate manual in capitala istorica a tacamurilor, Solingen, Germania. 100% calitate Messermeister.
Ingrijire: Se spala manual cu apa calda si un detergent delicat; se clateste a se usuca imediat. Nu puneti in masina de spalat vase. Evitati detergentii care contin inalbitor sau extracte de citrice. Nu taiati oase. Ungeti manerul din lemn la nevoie cu ulei mineral compatibil cu alimentele.

Messermeister este o companie specializata in productia de cutite de bucatarie de inalta calitate si alte ustensile de bucatarie. Numele companiei, care in germana inseamna "maestrul cutitelor", reflecta traditiile indelungate si maiestria inalta in fabricarea cutitelor.